dr-melnikova.ru

Масло льняное нерафинированное применение

Масло льняное нерафинированное применение

Всем, здравствуйте! На страничке этой рубрики у нас с Вами пойдет разговор об уникальном натуральном продукте. Это льняное масло, применение которому находили люди еще с античных времен. Оно широко использовалось нашими предками.

При этом выращивание льна на Руси приносило значительный доход в казну Российской империи, за счет его экспорта. Эта культура давала людям не только одежду, но и льняное масло, которое они употребляли в пищу, использовали для укрепления волос, из которого готовили целебные лекарственные средства для лечения многих недугов.

При этом со временем значимость масла из семени льна не утратило своих позиций, а, наоборот, сегодня оно опять переживает настоящий бум. Его широко используют в лакокрасочной промышленности, медицине, кулинарии и косметологии.

Что же представляет собой льняное масло? Каков его состав, характеристики, польза и вред? Что оно лечит, как используется человеком для поддержания своей красоты и здоровья? Эти вопросы я постараюсь осветить дальше по ходу своей статьи.

Оставайтесь с нами, будете знать больше!

Характеристика натурпродукта

Льняное масло представляет очень полезный для человека масленичный продукт, получаемый из зрелых семян льна. Из нескольких способов его изготовления, наиболее ценным является производство сыродавленного нерафинированного масла методом холодного прессования без нагрева сырья.

А если еще здесь по технологии используются деревянные пресса, то это уже 100% гарантия сохранения природного потенциала в готовом продукте с исключением его малейшего окисления.

Натуральное льняное масло имеет:

  • Золотистый, зеленовато-желтый или коричневый цвет, в зависимости от степени очистки;
  • Своеобразный вкус со слабо присутствующей естественной горчинкой;
  • Легкий ореховый запах с оттенком жареных семечек.

Каждый из нас знает, что польза и вред любого натурального продукта зависит от его природного состава. Однако, если говорить о масле из семян льна, то здесь стрелка весов будет больше склоняется к благотворному, чем к негативному его воздействию на организм человека.

Так как оно богато:

Витаминами ряда A, E, B, K.

  • Йода;
  • Цинка;
  • Калия;
  • Фосфора;
  • Селена.
  1. Полиненасыщенными жирными кислотами класса Омега.
  2. Лигнинами.
  3. Бета фитостеролами.

Уникальное сочетание данных компонентов придает маслу из семян льна необычайные:

  • Антиоксидантные;
  • Противовоспалительные;
  • Иммуномодулирующие;
  • Регенерирующие;
  • Противоопухолевые;
  • Антистрессовые;
  • Противовирусные свойства.

Где используется льняное масло

Каждого человека, который рассматривает огромный спектр характеристик данного натурального продукта, не удивляет, что у него есть огромный лечебный и профилактический потенциал.

Поэтому мы рассмотрим, где он используется, не забывая и о противопоказаниях.

Для здоровья

Польза льняного масла всегда является приоритетным фактором, как натурального средства, перед действующими медикаментозными препаратами, которые иногда обладают вредными для человека побочными эффектами.

Поэтому сегодня в медицине его используют для:

  1. Улучшения иммунитета, памяти или скорости реакции.
  2. Уменьшения уровня холестерина.
  3. Укрепления сосудистой системы.
  4. Предупреждения обострения бронхо-легочных процессов.
  5. Активизации работы головного мозга.
  6. После операционной реабилитации.
  7. Лучшего усвоения кальция при формировании костного скелета ребенка.
  8. Снижения аппетита.
  9. Заживления ран или ожогов.
  10. Нормализации артериального давления или обмена веществ.
  11. Коррекции работы желудочно-кишечного тракта.

Поэтому не удивительно, что оно с успехом пользуется и при комплексном лечении:

  • Атеросклероза;
  • Тромбоза;
  • Астмы;
  • Аллергии;
  • Аритмии;
  • Гормонального дисбаланса;
  • Гастритов;
  • Головных болей;
  • Запоров;
  • Изжоги;
  • Колитов;
  • Потенции у мужчин;
  • Климакса у женщин.

Обычно для лечебно-профилактических целей в сутки его принимают внутрь от одной до двух столовых ложек.

При этом для употребления данного продукта существует и ряд противопоказаний.

Его не желательно принимать людям с:

  • Хроническим холециститом;
  • Панкреатитом;
  • Сахарным диабетом;
  • Язвой желудка;
  • Плохой свертываемостью крови;
  • Индивидуальной непереносимостью;
  • Полипами или кистоподобными образованиями.

А вот теперь, я хочу предупредить некоторых наших читателей.

В качестве профилактики запоров, из-за сидячего образа жизни, Вам друзья посоветовали попринимать льняное масло? Это, конечно, не плохо с одной стороны.

Однако послушайтесь моего совета. Не делайте резких телодвижений без консультации врача, чтобы этот концентрированный натуральный масленичный продукт вместо пользы не принес Вам вреда.

Так как, по некоторым отзывам, его употребление в чистом виде с ложки, может спровоцировать чрезмерное стимулирование желчного пузыря или потоков.

А это, в свою очередь, может вызвать неприятный дискомфорт или болевые ощущения.

Поэтому его лучше смешивать с едой или съедать с кусочком хлеба. При этом начинайте с небольших доз, принимая масло внутрь натощак, заедайте его небольшим кусочком лимона.

Для питания

Во многом состояние здоровья наших предков определялось их здоровым питанием, где одной из позиций было употребление ими в пищу льняного масла. Они использовали его для выпечки и готовки.

Сегодня в современной кулинарии этот натуральный продукт используют как великолепную альтернативу другим аналогам. Диетологи рекомендуют добавлять его в:

  • Различные каши;
  • Овощи, приготовленные на пару;
  • Квашеную капусту;
  • Винегрет;
  • Вареный картофель;
  • Кефир;
  • Йогурт;
  • Холодные соусы;
  • Творог или мед.

При этом употребление масла из семян льна рекомендовано специалистами для борьбы с лишним весом.

Для красоты

Благодаря своему уникальному составу, наличием жизненно важных для человека полезных веществ, масло из семени льна широко применяется как в средствах народной медицины, так и в косметологии для сохранения у человека красивого тела, здоровья ногтей или волос. Его используют для:

  • Роста и укрепления волос;
  • Устранения перхоти или секущихся кончиков;
  • Закрепления причесок;
  • Восстановления ногтевых пластин;
  • Лечения угрей, обморожений, ран или других кожных заболеваний;
  • Возвращению волосам природного блеска и силы.

Кроме этого, включение этого натурального компонента в различные косметические кремы, маски или лосьоны помогают многим женщинам бороться с увядающей кожей, делая ее моложе и красивее.

Тем нашим читателям, которые хотят больше знать о применении льняного масла, мы с радостью можем помочь всем.

Так как сегодня мы даем возможность каждому из Вас одним кликом подписаться на получение наших новых публикаций, чтобы потом они приходили на Вашу электронную почту с нашими рассылками.

Благодаря такому уникальному случаю, Вы всегда будете узнавать первыми об интересных новинках, публикуемых на данную тематику, разбираться более детально в этом вопросе, иметь возможность комментировать наши статьи, а еще предлагать для друзей свои варианты решения.

Льняное масло: польза и вред, советы по применению

Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.

В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.

Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1 – 2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.

Читать еще:  Что лечит зверобой в народной медицине

Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, оливковом, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.

Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.

Польза льняного масла

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:

При каких заболеваниях нужно принимать льняное масло. Состав льняного масла, польза для организма и противопоказания

Жиры необходимы организму для нормального метаболизма и функционирования органов. По разным причинам не все могут употреблять в пищу продукты с содержанием животных жиров. На помощь придет льняное масло — ценный продукт, содержащий незаменимые компоненты. Особенно это касается женщин, сидящих на жестких диетах с целью сброса лишних килограммов.

Читать еще:  Межреберная грыжа — причины, симптомы и лечение

Состав льняного масла

Все растительные масла содержат полезные компоненты. Льняное масло лидирует по полезным свойствам для человека. Это обусловлено высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. И если два последних компонента содержаться в других растительных маслах и продуктах (орехи, подсолнечное масло), то Омега-3 есть только в льняном масле. Альтернатива — рыбий жир. Ненасыщенные жирные кислоты обеспечивают жировой обмен, и они не вырабатываются в организме.

Льняное масло в большом количестве содержит витамин Е, необходимый для укрепления иммунитета и женского здоровья. Особенно важно поступление витамина в организм во время беременности. Льняное масло — источник витамина К, участвующего в кроветворении. Продукт является источником кальция, магния, фосфора, селена. В меньших дозах в продукте содержатся витамины группы А и В. Вышеперечисленные компоненты редко встречаются в продуктах, входящих в рацион среднестатистического обывателя.

Польза семян льна для организма

Полезные свойства льняного масла для организма

Льняное масло — уникальный продукт, который укрепляет организм и нормализует работу всех систем. Это достойная альтернатива дорогостоящим витаминным комплексам. Врачи настоятельно рекомендуют его в качестве пищевой добавки вегетарианцам и сидящем на диете людям.

Полезное льняное масло

Организм испытывает острый дефицит жиров и других полезных компонентов, недостаток которых приводит к серьезным расстройствам.

Что обеспечивает регулярное употребление льняного масла:

  • Профилактика психических расстройств.
  • Уменьшение риска развития атеросклероза за счет снижения “плохого” холестерина.
  • Укрепление стенок сосудов и профилактика образования тромбов.
  • Нормализация обменных процессов, в частности липидного обмена.
  • Снижение уровня сахара при диабете.
  • Нормализация работы печени и желчного пузыря.
  • Улучшение перистальтики, размягчение каловых камней.
  • Устранение неприятных симптомов в период менопаузы (головная боль, приливы жара, повышенное потоотделение).
  • Нормализация оттока желчи, профилактика образования камней.
  • Уменьшение аппетита (актуально при похудении).
  • Улучшение пищеварения.
  • Льняное масло является источником женских гормонов фитоэстрогенов, и при регулярном употреблении улучшает состояние волос, ногтей, кожи.

Во время беременности организм испытывает дефицит витаминов и минералов. Ложка масла ежедневно благотворно влияет на развитие плода в утробе. Со второго триместра растет нагрузка на сосуды ног, возникает риск развития варикозного расширения вен. Льняное масло укрепляет стенки сосудов и препятствует образованию тромбов.

Запоры — проблема многих будущих мам. Употребление ложки масла натощак способствует регулярному опорожнению кишечника, что является хорошей профилактикой геморроя. Но льняное масло нельзя употреблять женщинам с проблемным вынашиванием. Из-за высокого содержания женских гормонов может случиться выкидыш.

При каких заболевания рекомендуют принимать льняное масло

Как таковых рекомендаций по употреблению льняного масла не существует. Для поддержания иммунитета и насыщения организма жирами взрослому человеку хватит 2 столовых ложки продукта в день. В идеале масло нужно пить за 20-30 минут до еды, например перед завтраком и ужином.

Желающие сбросить вес могут использовать его в качестве заправки блюд. Масло идеально подходит для салатов, каш, солений. А вот готовить еду на нем не стоит. Во-первых, это не экономно, во-вторых, термообработка лишает продукт полезных свойств.

Если мучают запоры, масло нужно пить с утра на голодный желудок. Принимается столовая ложка продукта, затем можно выпить стакан кефира, простокваши или натурального йогурта. Кисломолочные продукты улучшают пищеварение.

Детям достаточно чайной ложки масла в день. Но некоторые врачи считают, что до 14 лет не стоит употреблять продукт.

Когда рекомендовано употребление масла:

  • Нарушение работы печени.
  • Чрезмерные умственные нагрузки.
  • Запор, геморрой, анальная трещина.
  • Сердечно-сосудистые заболевания или высокая вероятность их развития.
  • Нерегулярный менструальный цикл.
  • Лишний вес.
  • Ломкость ногтей и выпадение волос.
  • Сахарный диабет.
  • Ожоги, в том числе солнечные (наружное применение).
  • Склонность к психическим расстройствам.

Противопоказания к применению льняного масла

Льняное масло способно нанести организму условный вред. Это касается употребления продукта в чрезмерном количестве, что может спровоцировать тошноту и диарею. Нельзя употреблять просроченное масло, но из-за неприятного запаха и вкуса это маловероятно. Все же есть перечень заболеваний, при которых пить льняное масло не стоит.

  • Камни в желчном пузыре — масло обладает желчегонным эффектом, что может спровоцировать движение камней. Последствия чреваты закупоркой желчевыводящих путей, развитием желтухи, интоксикацией организма.
  • Хирургическая операция в ближайшее время.
  • Острый и хронический панкреатит.
  • Мочекаменная болезнь.
  • Прием противозачаточных таблеток — фитоэстрогены снижают контрацептивный эффект.

В редких случаях развивается аллергия на тот или иной компонент льняного масла. Если появилась сыпь и покраснение кожного покрова, наблюдается излишняя слезоточивость, продукта придется отказаться.

Как выбрать качественное льняное масло

Качество продукта главным образом влияет на работу организма. Полезными свойствами обладает только масло холодного отжима. Перед покупкой обязательно нужно изучить этикетку. На некоторых бутылках имеются надписи “Обогащен Омега-3”, “Для печени”, “От холестерина” и т. д. Это маркетинговые уловки для завышения стоимости продукта. На что еще обратить внимание при выборе:

  • Цвет — от золотистого до темно-коричневого, и качественное масло должно быть прозрачным (при хранении в холодильнике допускается осадок).
  • Запах — приятный, продукт может слегка отдавать рыбьим жиром. Это нормально, ведь льняное масло наполовину состоит из Омега-3.
  • Емкость — стеклянная бутылка темного цвета. Допускается и пластиковая тара, но желательно перелить его в стеклянную бутылку.

Хранить льняное масло необходимо в темном месте. Нельзя долго держать тару открытой, иначе пропадут полезные свойства.

Льняное масло — ценная вещь для укрепления организма. Несмотря на полезные свойства, не стоит считать его пилюлей от всех болезней. Продукт благотворно влияет на работу органов и помогает похудеть, но не может бороться с серьезными заболеваниями. Его стоит воспринимать как полезную добавку к пище. Во избежание приобретения фальсификата покупать льняное масло нужно в аптеке или специализированном магазине здорового питания.

Что будет, если есть семя льна каждый день?

Масло льняное нерафинированное

350 мл.

Льняное масло – одно из самых полезных и целебных растительных масел, однако долгое время в России о нём не было слышно. В «советские» времена оно было редкостью, и его производство практически прекратилось: считалось, что это масло обходится дороже подсолнечного, а тогда требовалось массовое производство – на первом месте было выполнение государственного плана, а о пользе думали уже потом. Конечно, почти все растительные масла целебны, и многие из них обладают уникальными лечебными свойствами, но льняное масло действительно особенное.

Его применял ещё великий Гиппократ: снимал боли у пациентов, лечил болезни желудка, ожоги и раны.
В Древнем Египте, где любили и умели делать различную косметику, женщины готовили с ним кремы и мази, ухаживали за кожей и волосами, применяя маски и обёртывания – совсем как современные красавицы.
В России льняное масло употребляли в пищу, использовали в качестве лечебного и косметического средства. Рецептов народной медицины с этим маслом можно найти великое множество, а сегодня и официальная медицина вновь вспомнила о его полезности и уникальных свойствах.

Читать еще:  Срб в биохимическом анализе крови норма

Льняное масло поддерживало людей и в пост, и в обычные дни, и в праздники: с ним готовили удивительные праздничные яства – мы сегодня об этом забыли. Украинцы и белорусы тоже любили льняное масло, и ели его каждый день – при этом людям даже не приходило в голову, что без него можно обойтись.
Сегодня льняное масло несложно купить, так что стоит вспомнить о его удивительных свойствах, и использовать их по максимуму – и для питания, и для лечения, и для красоты.

Состав льняного масла

От других растительных масел льняное масло отличается своим составом. В нём довольно много полезных веществ и витаминов – А, Е, группы В, К, но его главная ценность – уникальное сочетание жирных кислот – насыщенных и ненасыщенных. Самые важные из них – это альфа-линоленовая кислота Омега-3 – её содержание достигает 60%; линолевая Омега-6 – около 20%, олеиновая Омега-9 – около 10%. Ещё 10% приходится на долю других жирных кислот.
Конечно, такими кислотами богаты все растительные масла, но такое сочетание, как в льняном масле, в других маслах не встречается. Например, баланс таких кислот, как Омега-3 и Омега-6, должен обязательно поддерживаться в организме человека – это очень важно для здоровья и продолжительности жизни. Омега-6 есть во многих растительных маслах – в частности, в оливковом и соевом, а вот Омега-3, кроме льняного масла, есть только в рыбьем жире – и в льняном масле их больше.

Полиненасыщенные жирные кислоты не синтезируются организмом, и многим людям проще включить в рацион масло, чем искать подходящую рыбу – хотя морскую холодноводную рыбу тоже обязательно надо есть. Добывают льняное масло способом холодного отжима – поэтому все целебные свойства в нём сохраняются. Цвет масла зависит от технологии процесса очистки – оно может быть светлым или более тёмным – любое из них полезно для здоровья.

Польза и свойства, применение и лечение льняным маслом

Льняное масло понижает уровень «плохого» холестерина в крови, поэтому снижается риск развития атеросклероза и тромбоза – а эти заболевания сегодня самые распространённые.
Профилактику онкологии тоже можно обеспечить с помощью льняного масла, так как оно приводит в норму все обменные процессы в организме – во всех наших органах и тканях.
В его состав входят лигнаны – это природные полифенолы, антиоксиданты, обладающие антиканцерогенными свойствами – они мешают раковым клеткам делиться и замедляют рост многих опухолей. Особенно важно употребление льняного масла для женщин, чтобы предотвратить развитие рака груди: его возникновение в женском организме часто обусловлено избытком гормона эстрогена – а лигнаны поддерживают его количество в норме.
Если употреблять льняное масло при сахарном диабете II типа, то уровень сахара в крови постепенно понизится. При ревматизме, артрите, астме, экземе, псориазе это масло тоже приносит облегчение, и вообще оно полезно при заболеваниях, сопровождающихся воспалительными процессами.
При артритах и других заболеваниях суставов нужно делать массаж больных мест с тёплым льняным маслом, а также принимать его внутрь натощак – по 1 ст.л. 2 раза в день.
Лечение геморроя, колитов, ожирения, желчнокаменной и почечнокаменной болезни, дизентерии проходит легче, если добавить к нему льняное масло. Больным гипертонией рекомендуется включать это масло в свой рацион каждый день.
При сердечнососудистых заболеваниях рекомендуется принимать льняное масло каждый вечер, за 2 часа до ужина – начать можно с 1 ч.л.
При атеросклерозе его принимают по 2 раза в день по 1 ст.л. во время еды. Курс лечения – 1-1,5 месяцев, потом надо сделать перерыв – 3 недели, и повторить.
Такое серьёзное заболевание, как рассеянный склероз, тоже можно облегчить с помощью льняного масла. Нужно принимать его натощак по 2 ч.л., каждый день перед завтраком и перед сном. Один раз в 3 дня с маслом делают массаж рук и ног, а раз в месяц – общий массаж тела и головы. Параллельно принимают рыбий жир – раз в день, и истолчённую в порошок яичную скорлупу с соком лимона – по 1/4 ч.л. в день.
Воспаления в полости рта, тонзиллиты, ангины, стоматиты можно лечить чистым льняным маслом: надо взять в рот ложку масла, и рассасывать его около 5 минут, потом выплюнуть. Процедуру можно проводить несколько раз в день.
К плохо заживающим ранам и язвам надо прикладывать льняное масло: пропитывать марлевые салфетки, фиксировать их на больных местах, и менять до 4-х раз в день.
При нарушениях липидного обмена льняное масло должно постоянно присутствовать в питании больных; при запорах следует принимать масло по 1 ст.л. перед едой, 1-2 раза в день.

Всем людям, питающимся овощами с рынка, тоже необходимо постоянно употреблять льняное масло. Известно, что в этих овощах много нитратов, но нам приходится их покупать; льняное масло содержит естественный антиоксидант ТСА – тиопролин, поглощающий и выводящий из организма производные нитратов – канцерогенные вещества нитрозамины
Льняное масло используется в косметической и фармацевтической промышленности: на его основе изготавливают лечебные мази, эмульсии, кремы, мыло и т.д.

В домашних условиях можно делать с льняным маслом маски для лица, использовать его для ухода за кожей тела и волосами.
При сухих окрашенных волосах льняное масло втирают в волосы и кожу головы в течение 10 минут, хотя бы раз в неделю перед мытьём. Можно сначала подержать голову над паром – так масло лучше впитается.
Что касается масок для лица и тела, то их очень много, и мы не будем их здесь приводить – их можно найти самостоятельно, и выбрать те, которые подходят для вашего типа кожи.
Кожа на руках и ногах тоже должна быть мягкой, и здесь поможет маска из льняного масла с яичным желтком. Желток смешивают с 1 ст.л. масла, наносят на кисти рук, надевают полиэтиленовые перчатки или пакеты, держат около часа, а потом смывают тёплой водой без мыла и промокают кожу мягкой салфеткой. Таким же образом обрабатывают и стопы – можно надеть поверх пакетов тёплые носки и оставить маску на всю ночь.

Готовить еду на льняном масле нельзя – при нагревании в нём погибает всё полезное, и вместо пользы можно получить вред – масло окислится, и вы получите свободные радикалы, а не жирные кислоты.
Добавляйте масло в салаты, соусы, вторые блюда, закуски и т.д.

Чтобы получить суточную норму ненасыщенных жирных кислот, надо съедать 1-2 ст.л. масла в день, или добавлять его в готовые блюда, ни в коем случае не подвергая тепловой обработке.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Калорийность масла – 898 ккал/100г.

После вскрытия рекомендуется хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой бутылке.
Допускается естественный осадок.

Льняное масло противопоказаны при остром холецистите, сильных поносах, воспалении роговицы глаз; при панкреатите, желчнокаменной болезни, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, язвенном колите тоже нельзя применять масло, но можно лечиться киселём из льняного семени.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector